Södra Björstorps är ett slott i Tomelilla kommun. Huvudbyggnaden färdigställdes 1775. Den åttkantiga utformningen finns inte i Sverige på annat håll. Marken kring gården har varit odlad sedan medeltiden. 

Södra Björstorp färdigställdes år 1775 av Mickael C:son Malmström vars son Otto Christian Malmström var arkitekten, utbildad vid konstakademin i Köpenhamn. Det åttakantiga slottet är helt kringbyggt med en inre borggård. Slottet är byggt i sutteräng med utsikt över parken. Byggnaderna är uppförda av putsad gråsten och på taken ligger enkupiga tegelpannor. 

På fastigheten finns även större sädesmagasin och bränneri som idag används för evenemang och speciella tillställningar. Läs mer om bränneriet här

Till slottet leder en kilometerlång allé kantad av stengärdesgårdar. Där man passerar resterna av den gamla kvarnen och svarven, med tillhörande damm, samt Södra Björstorps före detta kolindustri och sågverk.

Södra Björstorp har genom historien drabbats av två bränder. Den första inträffade år 1934 och orsakade omfattande skador på byggnaden. Trots detta återuppbyggdes och restaurerades slottet för att bevaras åt framtida generationer. År 2018 bröt en ny brand ut, vilket återigen ledde till stora skador. Än en gång har platsens historia och arv bevarats genom omsorgsfull återställning, och Södra Björstorp står idag som ett vittnesmål om styrka och uthållighet genom tiderna.